手擀面系列技术培训总部


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特色手擀面:汤面、卤面


网红肉沫麻辣面、番茄牛腩面、香辣牛肉面

清汤牛肉面、红烧排骨面、红烧牛肉面

骨汤大肉面、特色三鲜打卤面、山珍打卤面

肉末豆角卤、山木耳肉沫卤、香菇肉碎卤、
榨菜肉丝卤、西红柿鸡蛋卤、尖椒茄子卤、
尖椒肉丝酱、 招牌炸酱面、老北京炸酱面、


拌面、炒面、炒饭

风味凉拌面、肉沫香拌面、意式番茄拌面

尖椒肉丝炒面、鸡蛋什锦炒面、火腿炒面

老干妈炒面、鱼香炒面、孜然牛肉炒面

扬州炒饭、酱油炒饭、香肠时蔬炒饭

香辣肉丝炒饭、什锦炒饭、火腿炒饭


特色小吃:


香薰鸡骨架、酱卤牛肉、老汤豆腐卷

麻辣鳕鱼、自制肉肠、五香肘花


搭配经营:


麻辣鸭货系列、熏酱系列、小盘菜系列

盖饭系列、米饭套餐系列、韩式冷面拌菜



精美凉菜20余种:


芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻



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另免费赠送:


视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.


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